Pacific Dreams descrive l'esperienza di Miguel, un compositore itinerante spagnolo che, sentendosi in qualche modo estraneo alla sua patria, sta vagando in una zona di Sydney nota come The Rocks. In un piccolo mercato all'aperto in una strada tipica di questo antico quartiere coloniale, scopre una stampa del dipinto di William DeShazo "Pacific Dreams", che raffigura il surf di una delle isole esotiche del Pacifico. Poi, con l'imponente Sydney Harbour Bridge che incombe sulle strette strade di The Rocks, immagina le afose spiagge del Pacifico. Improvvisamente gli viene in mente un tema che una volta aveva composto sui laghi del Giappone. Sono le influenze asiatiche presenti nella cosmopolita Sydney a fargli venire in mente questo tema? O forse le acque intorno a Sydney, sulle quali potrebbe navigare fino a Tahiti? È incerto. Questo stesso tema potrebbe essere utilizzato per creare una nuova composizione sui suoi sentimenti per la metropoli Sydney? Come inserire i suoi Pacific Dreams nel mix? Miguel non è certo un fan della musica hawaiana. Forse potrebbe utilizzare i vocabolari di isole come le Hawaii e Tahiti, le loro belle combinazioni vocali cantate ad libitum da un coro misto. Con queste idee e la stampa appena acquistata di "Pacific Dreams", sale sulla metropolitana a Circular Quay. Un ultimo sguardo al porto e all'Opera House di Sydney mentre il treno corre verso il suolo. Verso l'hotel! Al lavoro! Deve comporre! Maestoso : Miguel è impressionato mentre guarda il Sydney Harbour Bridge. Eppure, vuole andarsene da questa città. Via, verso un'isola esotica del Pacifico. Steady Rock : a Rocks, i musicisti suonano in una piazza. Miguel si crogiola nell'atmosfera, ma allo stesso tempo fantastica sulle Hawaii e su Tahiti. Andante Lamentoso : Nella sua stanza d'albergo, Miguel si sente triste e solo in questa grande città. Si consola con i suoi "sogni del Pacifico". Allegro: Miguel sale sul battello che lo porta da Darling Harbour a Circular Quay. Nella sua mente sta viaggiando verso le Hawaii. Oppure è a casa, dove sta suonando il bolero? Lo skyline di Sydney lo riporta alla realtà.